洗净
飞水火滚 冻水过冷
小火炒香花椒八角香叶桂皮姜片 之后 放水 水开 豉油耗油 (有条件的可以买支滷水汁)慢火煮5分钟。加入鹅翅放糖
放糖 不喜欢甜可以不放
慢火20分钟焖 20分钟到了 就别打开 让他泡多10分钟 或者20个钟。越泡得久越有味道。
大概就成这样。🤪
盐可以 自己试味 加进去。