比罐头好吃百倍的苹果糖水

作者： 宅与路上

【苹果糖水】比罐头好吃太多啦，又简单快手，随时想吃随时做，家里有消耗不动的苹果的，可以试试，没有苹果的，可以去买苹果了。 配料里面山楂条是灵魂味料，不一定是我图中的这种，随便什么山楂片都行，它的作用一是提味，使糖水不是单一的甜，而是酸甜可口。二是增加糖水的自然粘稠度，因为山楂果胶含量很高，三是使汤色更美，苹果也不易变黑。 葡萄干和蔓越梅干主要起点缀作用，当然，也有一点点提味，没有可以忽略。

用料

• 苹果 1个
• 冰糖 1小块
• 山楂条 2条
• 葡萄干蔓越梅干（可省） 适量

比罐头好吃百倍的苹果糖水的做法步骤

步骤 1

美美的下午茶。

步骤 2

苹果去皮切核切厚片。

步骤 3

放小锅中加水没过苹果约2指。

步骤 4

加入2小条山楂条，很小条哦。

步骤 5

加1小块冰糖，所有材料入锅后，大火烧开转小火煮约20分钟，苹果变软就行了。山楂条我切小了，不切也一样，反正最后也是煮化了，我是强迫症。

菜谱创建时间：2020-03-17 19:55:54