先取芒果肉，放入榨汁机打成果肉。同时吉利丁片冷水泡软。
将芒果肉放入椰奶中拌匀，并加入适量白糖。PS，我用的是椰树牌椰汁，一支。 换成一支牛奶也可以。
搅拌均匀之后放入泡软的吉利丁片。放进锅中隔水加热。吉利丁片完全融化便可起锅。 PS，如果用吉利丁粉，则直接搅拌均匀放入冰箱冷藏即可，无需加热。
冷却后放入冰箱冷藏三四个小时，取出切块就可以吃啦。