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自己制作酸奶没有添加剂(自制酸奶)

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作者: wya宛若初识
看了一下买的酸奶添加了许多添加剂,正好购买了一个好用的电炖锅可以做酸奶,自己也可以制作酸奶啦,营养又健康,吃不完的可以放冰箱里冷藏。

用料

自己制作酸奶没有添加剂(自制酸奶)的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把需要装牛奶的容器用开水烫过以后擦拭干净

步骤 3

倒入牛奶

步骤 4

倒入白糖

步骤 5

倒入酸奶发酵菌粉

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

搅拌好的牛奶倒入分装杯

步骤 8

机器倒入适量水,把分装杯放入,调节温度40°,放置8-10小时左右(冬天时间更长10-12小时左右)

步骤 9

分装杯可以不用盖盖子

步骤 10

完成!可以在冰箱里冷藏一下更好吃

自己制作酸奶没有添加剂(自制酸奶)的小贴士

①容器开水烫完记得要完全把水分擦干净 ②普通的大牌子牛奶都可以做酸奶,不要用低脂脱脂类的,一定要全脂类的 ③白糖我加30克大概是大圆勺两勺多点,25克有点酸不过更健康,30克左右是不酸不太甜的样子,想要甜一点可以再试着多加一点

菜谱创建时间:2020-03-17 19:12:08
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