记录一个卤鸭脖方子

作者： 小奶缇

用料

• 香料
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 干辣椒 20个
• 花椒 几十粒
• 料汁
• 冰糖 20粒
• 料酒 2勺（20克）
• 老抽 4勺（40克）
• 生抽 6勺（60克）
• 啤酒 1罐（330ml）

记录一个卤鸭脖方子的做法步骤

步骤 1

鸭货泡清水一小时

步骤 2

香料开水泡两分钟

步骤 3

料汁全部放一个碗里

步骤 4

鸭货、香料、料汁全部倒进锅里，大火煮沸转小火10分钟。翻面一次。再加入素菜。再煮10分钟。最后大火收汁

菜谱创建时间：2020-03-17 12:26:54