🍃苦瓜~枸杞泡水

作者： 宝贝LBC

#苦瓜降糖效果非常好# 苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出。据分析，每100克鲜果含碳水化合物3克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，钙18毫克，磷29毫克，维生素C为84毫克。此外，还含有铁、维生素A、B和无机盐等。 1、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。 2、苦瓜含有苦瓜皂苷（又称皂甙），具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。 3、苦瓜含有的特殊糖甙，味苦性寒，能刺激唾液及胃液分泌，可促进食欲，帮助消化。 4、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化等作用。

用料

• 苦瓜 几片
• 枸杞 7粒

🍃苦瓜~枸杞泡水的做法步骤

步骤 1

苦瓜泡水清洗干净，用刷子刷缝隙更干净。切片不要太厚，薄一点泡水易出味。

步骤 2

苦瓜泡水适合四季，春天天气比较燥，适当喝苦瓜泡水非常好。

菜谱创建时间：2020-03-17 09:43:06