开凌梭炖豆腐 哎呀呀，一定要试试，可好吃了

作者： 木子269

用料

• 开凌梭 1条
• 豆腐 1块
• 葱姜 适量

开凌梭炖豆腐 哎呀呀，一定要试试，可好吃了的做法步骤

步骤 1

处理内脏，冲洗干净，放葱姜料酒还有盐，加入水，差不多鱼一半左右，腌制一小时，可以去掉土腥味。

步骤 2

爆香葱姜几颗花椒，把豆腐加入，煎至两面金黄

步骤 3

加入鱼翻炒，加没过食材的开水，是开水哈😄，炖煮15分钟左右

步骤 4

收汁，加入盐，生抽适量，再煮五分钟左右出锅！真是鲜美，可惜我盛出来的时候把鱼肉弄碎了🙄

菜谱创建时间：2020-03-17 05:21:42