冬瓜洗净切片
锅里放少许油,加入五花肉翻炒
五花肉翻炒至微黄,加入冬瓜,蒜,姜,翻炒3分钟
加入水,如果想多喝点汤,就多加点水。然后加入一点虾皮。盖上盖子煮6分钟
加入少许盐,鸡精调味,就可以倒入碗里吃了