奥尔良烤翅（空气炸锅）

作者： dan770201

娃爱吃肯德基里的奥尔良烤翅，就尝试着从某宝买了奥尔良腌料，做了几次很成功。得到了娃的赞赏，更是动力十足啊！

用料

• 鸡翅中 十只左右
• 奥尔良腌料 半小碗

奥尔良烤翅（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

买了一公斤翅中，我把几次实验的口感都总结一下吧，第一次腌制四小时，用牙签在翅上插N次，然后放保鲜袋里揉，以便入味。

步骤 2

第一次：时间15分钟 温度：180 成果：熟了，入味不够，比较嫩，娃说还可以😇

步骤 3

第二次：吸取第一次不太入味的经验，取翅中，用西餐叉子用力扎，重要的话说三遍：用力扎 ！用力扎 ！用力扎！（为的是更好的入味），然后腌制放入保鲜袋揉，揉三分钟左右放置冰箱（不放冰箱也可以），6小时后取出开始烤。 时间：18分钟 温度：200度 成果：比较满意 烤完以后把翅中一个个翻过来，放的时候还是按照图1放，因为炸锅是不刷油的，肉自身的油会往下流，来看一下翻身后的效果。是不是比

步骤 4

有了前二次的经验，这次腌制的时间有24小时，只是想试一下腌制久一些味道会怎么样！这次我把保鲜袋的腌料都没有浪费的涂抹在了鸡翅上，开烤！

步骤 5

时间：18分钟 温度：200 这次的味道与第二次区别就是肉质更像腌肉的味道，很香！

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步骤 6

步骤 6

如果再撒点白芝麻就更好啦！😇 谢谢大家！

菜谱创建时间：2020-03-17 00:16:35