烤箱版五花肉土豆金针菇

作者： 茜茜妈妈123

一直无肉不欢，对美食孜孜不倦，不过年龄渐长，素菜多一点吃起来好像更舒服。

用料

• 五花肉 600克
• 土豆 1个
• 金针菇 1袋
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 料酒 半勺
• 耗油 半勺
• 椒盐 少许
• 蒜 两瓣

烤箱版五花肉土豆金针菇的做法步骤

步骤 1

首先把五花肉切片，用酱油，耗油，料酒，椒盐，蒜末搅拌放冰箱腌制两小时。

步骤 2

金针菇备好放在托盘底部，土豆切片，用水冲洗，平铺在金针菇上，撒少许椒盐，把腌制好的五花肉依次放在土豆片上

步骤 3

烤箱210度预热10分钟，放入装好食材的托盘，210度烤15分钟暂停五花肉翻面，再烤15分钟，取出

步骤 4

烤好后基本无汤汁，土豆和金针菇都侵入五花肉的调味，香糯可口，五花肉的油脂大部分被烤出，也不会感觉油腻。

步骤 5

荤素搭配!

菜谱创建时间：2020-03-16 23:58:15