白萝卜饼

作者： Icecream_baba

自从妈妈第一次做给我吃后就爱不释手了❤️ 赶快动手做起来吧！！ 提醒⏰ 白萝卜出水后不要捏干也不要倒掉白萝卜渗出的水哦～ （不然会失去了白萝卜的原滋原味啦～）

用料

• 萝卜 一根
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 2勺
• 十三香 1勺
• 葱 2根

白萝卜饼的做法步骤

步骤 1

洗干净一根美滋滋的白萝卜！！

步骤 2

将白萝卜切成条状 不用特别的细噢～

步骤 3

切好后装进碗里 撒入适量的盐（盐可以让白萝卜里面的水分渗出来一部分）

步骤 4

等待5-10分钟 就可以看到碗里面多出来了很多白萝卜的水哦- （水不要倒掉！！！）

步骤 5

在中间加入适量的面粉 （因为制作过程过白萝卜还在不断的渗出水分 所以最后煎之前如果太稀了 可以再加些面粉搅拌均匀）

步骤 6

搅拌差不多 再加一个鸡蛋 （家里没有鸡蛋了 我就用这个鹅蛋代替了！！） 再次搅拌均匀

步骤 7

然后加入黑胡椒碎 （这个非常重要一定要加！）

步骤 8

再加入十三香 （貌似很多人都喜欢用十三香来调味）

步骤 9

然后再根据个人喜好 加入葱（不放也是可以的 但是放了葱味道会更加的香浓） 于是我加了如图所见这么多的葱

步骤 10

搅拌均匀 ！我们离成功已经很近了 ！

步骤 11

最好用平锅～ 锅中倒入适量油 烧热

步骤 12

然后用勺子🥄一勺一勺的放进去 倒入后稍微压平一点 边边弄圆一点

步骤 13

煎至两面金黄 出锅！！

步骤 14

这么简单的制作方法 对我来说最难的就是切白萝卜丝了吧 😂

白萝卜饼的小贴士

不需要很多麻烦的细节 按照我的步骤一步步来 不会做饭也会了哈哈哈 快学起来吧！！期待你们的成果！！

菜谱创建时间：2020-03-16 23:31:33