蕨菜炒肉

作者： 素素小公举吖

用料

• 蕨菜 1把
• 猪肉 250克
• 小辣椒 2个
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 盐 克
• 鸡精
• 酱油

蕨菜炒肉的做法步骤

步骤 1

蕨菜摘成段，洗干净，锅里焯水煮三分钟捞起放冷水中浸泡三十分钟。捞起备用

步骤 2

猪肉切片加入生粉、盐巴、少量酱油腌制一下下。姜，蒜，辣椒切好。

步骤 3

下油烧锅姜蒜辣椒下锅煸炒出香味加入猪肉爆炒再加入沥干的蕨菜，最后放少量盐巴鸡精出锅～完成✅

菜谱创建时间：2020-03-16 22:18:50