准备小虾,洗干净,罩一下水,准备葱,姜,蒜末适量,加大油(一定要多放油),放入葱,姜和蒜末煸炒几秒,加沥干水分的小虾
加一勺盐,一勺料酒,一勺生抽,一勺醋,(都是小勺)煸炒5min左右,出锅,美味的炒小虾就好了。