把所有材料准备好。先倒入牛奶、蛋液、再倒入面粉、酵母、糖。
揉成光滑面团时加入融化好的黄油和盐。太湿揉不成团时可以加点高粉。（不同品牌的面粉吸水性不一样，根据自己使用的面粉适当调整）
揉出手膜后，放入20—30度左右的环境中发酵40分钟，发成二倍大。
拿出来排气。
整型成你想要的样子。
刷上蛋黄液，放入20—30度的环境中，发酵35分钟，发成1.5倍大。
烤箱180度预热10分钟，把面包放入中层，烤20分钟即可。
出炉 后可以撒点糖粉在上面，冷却后装入纸袋。
奶香味十足又松软的枕头包就好吃了。
牛奶最好是温牛奶有利于发酵，发酵时要保持湿度，可以在边上放一小杯水，冷却后要放入袋中口子封好，不然面包会干。