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绿豆糕

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作者: 烹饪大白
南方的绿豆糕

用料

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆浸泡一晚,搁水蒸半小时。

步骤 2

趁热用擀面杖或者这种锤子弄成粉末状,一定要趁热。

步骤 3

放入不粘锅中依次加入融化后的黄油,白砂糖,蜂蜜,小火炒至水分渐渐消失可以成团的状态。可以放入蔓越莓干。然后分割成小球状,用磨具压成型,放入冰箱冷藏。

步骤 4

放入冰箱冷藏。

菜谱创建时间:2020-03-16 21:08:48
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