香蕉虾球

作者： 品味人生C

一道吃了还想吃的美食 一口咬下去层次鲜明口感丰富 外面是炸至酥脆的面包粒 二层是炸熟香甜的香蕉泥 里层是鲜嫩的虾丸 三种不同食材结合出来的美味😍

用料

• 虾 250克
• 鸡蛋清 1个
• 鸡粉 适量
• 香蕉 4根
• 面包或馒头粒 适量

香蕉虾球的做法步骤

步骤 1

虾掰壳去肠剁成泥 用手抓起摔在砧板上拍打成胶状 加入鸡粉、蛋清拌匀

步骤 2

面包切小方粒 香蕉掰皮切小粒

步骤 3

左手抓一把虾胶用虎口挤成丸

步骤 4

下丸沾上香蕉粒

步骤 5

再沾上面包粒

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步骤 6

步骤 6

沾好备用

步骤 7

烧锅热油 中小火炸至金黄 最后开大火逼油出锅即可

菜谱创建时间：2020-03-16 19:49:38