西红柿豆腐切成丁,放置一旁准备下锅
西兰花切成小朵,备用
瘦肉切成薄片(也可用鸡胸肉代替)
1.锅热加一点点油,放蒜末爆香,加瘦肉下去吵,怕腥的可以在这个时候加点醋。 2.加西红柿下去炒软,然后加水,水开后加豆腐,再等水开,加鸡蛋,打散。加西兰花,煮熟即可。 3.撒点盐吧,开吃啦😋