买一斤可食用的玫瑰
去掉花蒂,最外层不好的花瓣不用,内层的花瓣都很干净,可以不洗。如果要洗,一定要保证风干、无水。
红糖用速度10,10秒打碎。将花瓣放在主锅内。
10分钟,反转速度2,时间到装瓶。
撒点白酒(也可不用),在撒一层糖,密封保存于冰箱中。一个月后取出食用。