大薄皮韭菜盒

作者： 姝池_gzsj

春季韭菜口感最好，别错过！

用料

• 韭菜 克
• 鸡蛋 5个
• 盐 10克
• 饺子皮 1斤
• 油酥 半碗
• 粉丝 100克

大薄皮韭菜盒的做法步骤

步骤 1

油酥（油熬热，倒入等量面粉）一起搅拌！饺子皮每张刷油酥，叠七张

步骤 2

边上先捏均匀，然后擀薄

步骤 3

锅烧开，放入薄饼蒸3分钟，透明状取出

步骤 4

趁热一张张撕开

步骤 5

鸡蛋打散炒熟切丁，韭菜切末，粉丝泡软切丁，放油盐拌匀

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步骤 6

步骤 6

包入调好的馅料

步骤 7

电饼铛刷油，放入盒子，中火煎至四面金黄即可！

菜谱创建时间：2020-03-16 19:14:43