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红烧花菇

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用料

红烧花菇的做法步骤

步骤 1

花菇清洗以后切片,青红椒蒜备用。

步骤 2

大蒜切片辣椒切片

步骤 3

把辅料煸炒一下

步骤 4

小火下豆瓣酱炒出红油

步骤 5

下花菇,红油拌匀了炒两分钟加水。

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步骤 6
步骤 6

加盖闷

步骤 7

花菇颜色本来就深,不用加酱油了。闷20分钟,看加的水多少,剩得不多了就差不多了。

步骤 8

出锅前下盐味精水淀粉收汁

步骤 9

盛出来装盘,来点儿葱花,不喜欢可以不加。

菜谱创建时间:2020-03-16 18:40:53
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