我忘记了拍前面的过程!生鸡脯肉切成片,挤几滴柠檬汁去腥,下锅煮熟,大概40分钟。勺子刮去沫!放入保鲜袋
擀面杖顺着鸡脯肉的纹路擀
擀成饼状,一定要顺着纹路哈!
家里有劳动力可以使唤劳动力,把它撕成条,越碎越好!!我手撕了半个多小时吧💔
放锅里炒干水份,如果家里的锅粘锅的话,可以放点核桃油,我没有放😊
炒干水分用料理棒打,就OK啦!