纯手工豆腐汤

作者： 逆世妖莲

用料

• 黄豆 100克
• 纯净水 1200克
• 豆腐老儿 一包
• 辅料根据自己口味放

纯手工豆腐汤的做法步骤

步骤 1

黄豆提前泡一晚

步骤 2

洗干净沥干水分放进料理机加1200克纯净水打豆浆，然后滤渣煮沸

步骤 3

一小包豆腐老儿（网上有卖）倒入大容器（够放豆浆即可），加入二十克温水搅拌均匀备用

步骤 4

将煮沸的豆浆倒进搅拌好豆腐老儿的容器中盖盖子或保鲜膜十五分钟左右

步骤 5

嫩嫩的豆腐脑做成了

展开全部

步骤 6

步骤 6

根据自己的口感，用锅子另外将水烧开，放入豆腐脑和自己喜欢的辅料（我放的火腿肠，鸭血，鸡蛋，榨菜香葱）和调料，我家神兽的最爱，哈哈

菜谱创建时间：2020-03-16 17:40:22