一发炼奶吐司

作者： Misha

为了记住自己喜欢口感的面包配方 而且一方主要为了方便，放到第三天依旧软软可手撕

用料

• 牛奶 120克
• 盐 3克
• 酵母 3-4克
• 黄油 27克
• 糖 30克
• 高筋面粉 27克
• 鸡蛋 1个（55g）
• 炼奶 30g

一发炼奶吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油和盐全部混合，先用厨师机低档位，再高档位，加入黄油和盐巴

步骤 2

出膜后直接整形，整好后三个均未发酵，进行发酵，七分满盖盖子或者八分满做山峰吐司都可以， 烤箱底层180度35分钟左右(我的烤箱温度偏高很多，所以放在135度)

菜谱创建时间：2020-03-16 17:18:45