首先把鸡胸肉片成两片,用刀背正反两面敲散
鸡胸肉擦干水分加入盐,胡椒粉,料酒,姜片抓匀腌制15分钟左右(盖上保鲜膜)
按照一层淀粉一层鸡蛋液一层面包糠的步骤给鸡排穿三层外衣,面包糠按压紧实哦~
宽油炸,木筷子下锅冒起小泡泡就能下锅炸啦。正反两面反复煎至金黄。大概五分钟
切成自己喜欢的形状,撒上自己爱吃的酱和粉,就可以美美哒享用啦
今天吃奉节脐橙解解腻~又是美滋滋的一天
暂时觉得没有要注意点地方!因为裹上面包糠炸鞋底儿它都香!!