草莓心🍓蛋糕卷

作者： 彩后

非常感谢下厨房，在这里学到了各种蛋糕的制作方法。另外这次的用料非常奢侈😂，美玫牌低筋小麦粉，橄榄油，零卡糖，但我们吃的很开心💕

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 50克
• 零卡糖 60克（蛋白50，蛋黄10）
• 低筋面粉 60克
• 橄榄油 50克
• 淡奶油 适量
• 草莓蓝莓 适量

草莓心🍓蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

蛋清蛋黄分离

步骤 3

到入牛奶橄榄油各50克

步骤 4

蛋黄到入零卡糖10克

步骤 5

搅匀成糊状

展开全部

步骤 6

步骤 6

准备60克低筋小麦粉

步骤 7

筛入蛋黄糊中

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

打蛋清

步骤 10

蛋清与蛋黄糊搅拌一起

步骤 11

到入铺好油纸的烤盘中

步骤 12

略震几下

步骤 13

上下火160度25分钟

步骤 14

待烤好的蛋糕降温后（别太凉），将打发好淡奶油，抹上一层，摆上草莓，卷起来

步骤 15

卷好定型

步骤 16

把头切下

步骤 17

装饰

步骤 18

装饰

步骤 19

拍照

步骤 20

拍照

步骤 21

拍照

步骤 22

拍照

步骤 23

这几天在家尽做蛋糕了，一袋面快用完了

步骤 24

拍照

步骤 25

拍照

菜谱创建时间：2020-03-16 17:06:52