香辣炸虾，竟然有这么好吃，以前我是不太喜欢吃虾的

作者： 东北爷们爱下厨

用料

• 虾 7只
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 1勺
• 盐 50克
• 线椒 5个
• 小米辣 2个
• 韩式泡菜酱 1勺
• 面粉 50克

香辣炸虾，竟然有这么好吃，以前我是不太喜欢吃虾的的做法步骤

步骤 1

去头对虾用凉水解冻

步骤 2

去皮，挑虾线，放上姜葱条和料酒和盐腌制15分钟

步骤 3

加点面粉搅拌均匀备用

步骤 4

起锅烧油，当油温五层热的时候，把腌制好的虾一个一个放进去，煎至两面焦黄

步骤 5

如图，油比平时炒菜多一点，但又不是完全炸的程度

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步骤 6

步骤 6

取出放在盘子里备用

步骤 7

留一些底油，把所有配菜与韩式泡菜酱放进去炒香，然后再把煎炸好的虾放进去翻炒至入味

步骤 8

取出放在盘子里，等待开餐，这样我们就把香辣美味的虾就制作完成了。

香辣炸虾，竟然有这么好吃，以前我是不太喜欢吃虾的的小贴士

整个过程中不需要放一滴水，这样会更好吃。

菜谱创建时间：2020-03-16 16:44:02