芋泥紫薯欧包

作者： 黄油味的猫

这款欧包是芋泥紫薯控的必入款!

用料

• 高筋面粉 300克
• 黑麦面粉 50克
• 糖 50克
• 酵母 4克
• 牛奶 175克
• 盐 6克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 50克

芋泥紫薯欧包的做法步骤

步骤 1

这些料都各自放在角落里 然后搅拌成面团

步骤 2

不用成特意的手套膜 这种程度即可 记得加入黄油 50g

步骤 3

紫薯加炼乳根据喜欢的甜度来 也可以加白糖 称热加好融化一点

步骤 4

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步骤 5

温暖的地方更容易发大面团

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步骤 6

步骤 6

静置让面团休息休息

步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

放好馅料之后 记得再发面团 两倍大

步骤 10

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步骤 11

面团稍稍发黄 按上去轻微回弹即可

步骤 12

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步骤 13

这样就完成啦。放凉后，装入冷冻，第二天复烤后又是一顿不错的早餐！

菜谱创建时间：2020-03-16 16:41:01