花卷

作者： 赵难来

给大妹做了馒头，我还是喜欢吃花卷

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 水 265克
• 盐 适量
• 香葱 适量
• 食用油 适量

花卷的做法步骤

步骤 1

面条揉好之后醒发20分钟左右

步骤 2

醒好之后，擀成面片，不要太薄，表面刷上食用油，撒上葱花，撒食盐，卷成条

步骤 3

切成适量厚度，用筷子压成型，放入蒸屉发酵40分钟左右

步骤 4

上锅蒸约20分钟后关火，5分钟后开盖开吃

菜谱创建时间：2020-03-16 16:35:27