淡奶油提前回温至室温。
吉利丁剪碎泡凉水软化,备用。
奶糖放入牛奶中加热至奶糖融化,加入淡奶油搅拌均匀。趁热加入软化好的吉利丁,搅拌至吉利丁融化。稍微晾凉后倒入模具,放冰箱冷藏至少6小时。
将奶冻取出,放上可可百利薄脆和爆爆巧克力豆装饰,即可。