蛋挞蛋液制作（无奶油简易版）

作者： Yucca_Tao

下面的配料是6个蛋挞的量，一个鸡蛋可能会点儿不是很滑嫩，可以一个多一点的样子。

用料

• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 20克
• 纯牛奶 100克

蛋挞蛋液制作（无奶油简易版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、白砂糖、牛奶倒入碗中，充分搅拌。

步骤 2

搅拌好后，从冰箱里拿出蛋挞皮，放置在烤盘上，同时烤箱预热（190度5分钟）。

步骤 3

将蛋液倒入蛋挞皮中，大概7-8分满。可以加点红豆，或者葡萄干。

步骤 4

预热完成后，将烤盘放入烤箱中，220度25分钟。

步骤 5

完成。

蛋挞蛋液制作（无奶油简易版）的小贴士

蛋挞皮不要太早拿出来，等到要放入蛋液的时候再拿出来，防止蛋挞皮温度降低之后酸化。

菜谱创建时间：2020-03-16 15:09:50