食材合影。
红豆放进隔水炖盅，炖2-4个小时，水位超过红豆2CM左右。
烧水至沸腾，放一大瓢黑糖珍珠。
再放一大瓢琥珀珍珠。 沸水煮5分钟，不停搅拌，不要让珍珠黏连在一起。
关火立即盖好锅盖，再覆盖一层抹布，以防热气跑掉。焖20分钟。
20分钟后的珍珠熟透了，一点白心也没有！根本不用像说明书说的一样煮30分钟！
沸水，加入两大瓢芋圆。
像煮珍珠一样的操作，沸水煮5分钟，不停搅拌，然后熄火盖盖子焖20分钟。
得到Q弹的芋圆！
调椰奶，2.5勺椰子粉。
2.5勺脱脂奶粉。
把食材盛到一起摆盘。完成！
香浓的椰奶，Q弹的珍珠和芋圆，入口即化的红豆和细腻香醇的山水豆腐！ 醉了！！！
豆腐要买山水豆腐！山水豆腐！山水豆腐！ 沃尔玛有卖。5块钱380克。