1.将所有食材洗净,柠檬、草莓用盐水泡十分钟,冲洗干净爽干水。柠檬切片,草莓、菠萝切小丁儿。
2.将砂糖放入,使劲摇晃均匀,喜爱甜口的可以多放一勺糖,但不要过甜,会盖过水果的清香。如果选用的是金桔、柠檬,可以切小块,使用擀面杖压一压,捣出汁儿。
3.放在阴凉处腌制半小时。夏天入冰箱冷藏。
4.腌制出汁儿后,倒入温开水轻轻搅拌均匀即可。水温不要过高,太高会导致水果口感偏酸,一般温开水冲2次,味道就很淡了。我会将水果丁也倒出连汁儿一起吃。第二次可以略加一点儿糖。
5.天气炎热。也可以放若干冰块,再加入适量纯净水,搅拌均匀。给小朋友制作,宝妈们也可以放适量低卡汽泡水或者雪碧或者养乐多,自己做的偏酸,糖分把握好,太甜也不健康嗒♥️
6.配上午餐,开胃又爽口。颜值也在线,让人心情愉悦。🌿
夏日餐桌必备♥️
水果可以随意搭配,但一定要清洗干净,特别是柠檬的外皮。酸酸清爽的柠檬是不能缺少的,它不仅提香而且可以防止其他水果氧化,色彩变暗。🍓🍋🍓