肋排切成条状，清水泡去血水后沥干
排条放盆里，➕料酒，葱姜蒜末拌均，再➕蚝油、生抽、糖、五香粉，香叶，切几片柠檬腌制一晚
一晚后肉都入味了
把肋排排在烤盘里，上面铺上些蒜泥
烤箱180度20分钟取出翻面，同时排条两面都刷一层蜂蜜，继续烤15-20分钟。
烤熟后取出摆盘，撒上孜然粉，绝对美味。
第二次的肋排大些，喜欢啃上面的脆骨，所以没去掉。
根据烤箱功率大小调节时间，腌制时间长的更入味。蜂蜜，孜然是灵魂，都不可缺。