牛排

作者： hadis

此方适用厚牛排 放冷藏室解冻 放常温静置30分钟，同时烤箱190°预热 植物油抹在牛排上，按摩 调酱汁： 1. 一勺盐，半勺黑胡椒粉，半勺白胡椒粉，混合后抹在牛排上； 2. 蒜蓉黄油酱，两勺软黄油，两个蒜蓉，用叉子搅拌。 开火热油，直到冒烟 放牛排，每面煎2-3分钟，直到油花溢出，顺着油花的方向竖着煎，至双面焦黄 入烤箱的时间取决煎的时间 牛排上放黄油，用余温融化，起锅，静置十分钟

用料

• 厚牛排 一块
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 黄油 适量
• 蒜蓉 适量

牛排的做法步骤

步骤 1

此方适用厚牛排 放冷藏室解冻 放常温静置30分钟，同时烤箱190°预热 植物油抹在牛排上，按摩 调酱汁： 1. 一勺盐，半勺黑胡椒粉，半勺白胡椒粉，混合后抹在牛排上； 2. 蒜蓉黄油酱，两勺软黄油，两个蒜蓉，用叉子搅拌。 开火热油，直到冒烟 放牛排，每面煎2-3分钟，直到油花溢出，顺着油花的方向竖着煎，至双面焦黄 入烤箱的时间取决煎的时间 牛排上放黄油，用余温融化，起锅，静置十分钟

菜谱创建时间：2020-03-16 11:49:27