烤干鱿鱼

作者： 小汤圆和我

小编喜欢在家里的露天阳台喝茶。拍摄的光线比较暗。

用料

• 鱿鱼 1只
• 酱油 1碟
• 芥末 1勺

烤干鱿鱼的做法步骤

步骤 1

挑选两个比较好的鱿鱼。

步骤 2

用刀背把鱿鱼从头到尾剁一遍，帮它松松筋骨，记得是刀背哦，不锋利的一面。

步骤 3

剁好之后火炭炉起火就可以开始烤了。鱿鱼身可以烤久一点，不要烧焦即可。

步骤 4

鱿鱼尾用同样的方式烤。

步骤 5

烤好的鱿鱼会自然卷成这样。

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步骤 6

步骤 6

烤好之后戴个一次性手套就可以手撕鱿鱼了。沾点酱油芥末很搭。

烤干鱿鱼的小贴士

本品也适合在烧烤的时候烤来吃，只要有起火炭就可以

菜谱创建时间：2020-03-16 11:36:02