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醪糟半斤米做
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作者:
醉玲珑mm
一个人吃,也不是天天吃不能做太多了,试用250克半斤米的,正好吃三四次,完美
用料
糯米圆的 200
克
紫米 50克
泡米用水1.2倍 300克
酒曲 2克
醪糟半斤米做的做法步骤
步骤 1
泡四小时连碗一起上锅蒸,蒸熟放凉,用60克温温水化开酒曲,直接洒入蒸好的米饭中,不用搅拌,保鲜膜封好碗口,用牙签扎几个小眼,用棉袄包好,放在电热垫上,一档半小时关电热垫,48小时即酝好喽,甜甜的开吃吧
菜谱创建时间:2020-03-16 10:32:24
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