简单易学香菇油菜

作者： JackR

用料

• 油菜 4棵
• 香菇 8朵
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 姜 3片
• 葱 5片
• 盐 适量

简单易学香菇油菜的做法步骤

步骤 1

油菜洗净，香菇洗净切片，葱姜切片

步骤 2

调料汁，放入盐，生抽，鸡精，耗油，淀粉，然后倒入漂亮清水搅拌均匀备用

步骤 3

开水放少许盐下油菜焯一分钟捞出备用

步骤 4

起锅烧油，加入花椒葱姜爆香

步骤 5

加入香菇翻炒

步骤 6

待香菇炒熟后加入料汁大火烧开

步骤 7

放入蒜末，关火出锅

步骤 8

将炒好的香菇盖到焯好的油菜上

简单易学香菇油菜的小贴士

油菜焯水时放入少量盐可是油菜保持翠绿

菜谱创建时间：2020-03-16 10:23:51