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请了个金牌月嫂帮坐月子,广东阿姨,据说帮很多娱乐圈明星坐月子,照顾宝宝确实相当专业,做菜也是一流。月子里随手做了个酱油鸡,我先生吃得停不下来。现记录一下。
月嫂亲授酱油鸡的做法步骤
步骤 1
选一个不粘锅,或者铁锅,大小正好放下一整只鸡就行。
步骤 2
鸡洗干净,沥干水。倒一整瓶生抽,放2块冰片糖,2块姜。开火,等冰片糖开始融化后,把鸡放进去,翻滚一下裹上酱油,鸡腿肉多不容易熟放在下面。
步骤 3
盖上锅盖煮10分钟。翻个身,再煮10分钟。捞出来就可以吃了。
菜谱创建时间:2020-03-16 06:59:57