果茶厨房 | 营养丰富、健康低脂又好吃的藜麦沙拉🥗

作者： 不长肉的果茶酱

前几天上班除了食堂就是外卖 工服西装感觉有点紧我就慌了😂 周末就研究了一下轻食沙拉🥗 做了果茶厨房™️牌的藜麦沙拉 营养丰富健康低脂又好吃 一点不输外面的沙拉店 减肥的集美们快快做起来吧😎

用料

• 藜麦 适量
• 生菜 适量
• 紫薯 适量
• 红薯 适量
• 西蓝花 适量
• 土豆 适量
• 肥牛卷 适量
• 魔芋结 适量
• 低脂油醋汁 适量

果茶厨房 | 营养丰富、健康低脂又好吃的藜麦沙拉🥗的做法步骤

步骤 1

准备好食材，大家也可以根据自己的喜好增减蔬菜水果等

步骤 2

Step1️⃣：先来处理藜麦——将藜麦至于碗中，加清水，用手搓洗几遍即可；若时间充裕，也可采用浸泡法，将藜麦在清水中浸泡1小时；在开水中煮沸约15分钟左右，籽粒变半透明后即可食用，此时口感有咬头略有弹性（如希望藜麦松软，需延长时间至20分钟） Step2️⃣：红薯、紫薯裹上锡纸230度烤箱烤制40分钟，我喜欢烤的，用蒸的也行随大家喜好

步骤 3

Step3️⃣：煮开水，放入西蓝花、土豆、魔芋丝煮熟备用 Step4️⃣：肥牛卷煎熟，也可以煮熟，同样看个人喜好

步骤 4

Step5️⃣：食材准备完毕就可以组装了，然后撒上油醋汁，味道好极啦～

步骤 5

这道藜麦沙拉饱腹感强 而且营养丰富口味又不错 减肥也要好好吃饭哦😋

菜谱创建时间：2020-03-16 00:12:53