准备煮牛奶或煮粥用的锅,倒入500毫升牛奶,小火煮至微开。
依次加入棉花糖、巧克力、高乐高,不断搅拌。注意巧克力提前切成或掰成小小块,这么做的好处是以免融化不开,糊在锅底。
重点是搅拌至棉花糖完全融化,关火,搅拌至泡沫消失,稍事冷却。
把制作好的巧克力浓浆,倒入模具内。我准备的是宜家的冰棍儿模具,总共可以做6根儿。最后把模具放置冰箱冷冻层,冷冻12个小时就可以吃啦!