菠萝鸡🍍

作者： 五花肉进击小排骨

广东人又句俗语“菠萝鸡靠痴”！ 意思是“喜欢占别人便宜的” 那今天是菠萝占了鸡的便宜，还是鸡占了菠萝的便宜呢？

用料

• 菠萝 1个
• 鸡 半只
• 辣椒 2个
• 姜蒜 各2片
• 酱油 适量
• 黄糖 半块
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 百里香 两枝
• 黑胡椒 适量
• 鸡精 少许

菠萝鸡🍍的做法步骤

步骤 1

切鸡（对我来说最难）

步骤 2

腌制鸡肉1小时

步骤 3

菠萝挖空切块，泡盐水半小时

步骤 4

材料准备好后，底部的一些菠萝肉可以挖出来捣碎，调一杯特饮，菠萝肉➕雪碧➕苏打水➕冰块，再来柠檬装饰

步骤 5

热油锅，放鸡块下锅，炒至7成熟！

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入菠萝和黄糖翻炒

步骤 7

加入所有调味料拌匀，翻炒

步骤 8

炒至，鸡和菠萝粘在一起即可摆盘！

步骤 9

放上百里香装饰！菠萝鸡大功告成！

菠萝鸡🍍的小贴士

菠萝要盐水泡一下！

菜谱创建时间：2020-03-15 21:30:25