我做的是四人份,用了32cm口径的炒锅,煮了2/3的水。把生玉米(嫩玉米)剥成粒,洗干净备用。
放冰糖加水先把冰糖水煮沸,冰糖按自己喜爱的甜度添加即可。
趁水沸腾加入玉米,煮至玉米熟(拿玉米粒起来试一下,一咬就爆汁,没有硬芯就行。)关火。
晾凉,放冰箱冻过更好吃哦