芋圆

作者： 飒卡啦咔砰砰砰

鲜芋仙是我的最爱，所以喽，芋圆芋泥都是我的爱吃滴，每次买奶茶肯定要加一份芋圆芋泥，看了菜谱之后发现，需要木薯粉，买来之后，开始制作，第一次做，味道还是可以的，颜值也可以，就是做了很长时间，好累，下次，没有下次啦，不做这个啦……

用料

• 芋头 3个
• 紫薯 2个
• 红薯 1个
• 热水 适量
• 细砂糖 50克
• 木薯淀粉 350克

芋圆的做法步骤

步骤 1

洗干净

步骤 2

削皮

步骤 3

切块上锅蒸

步骤 4

蒸熟

步骤 5

蒸熟

展开全部

步骤 6

步骤 6

加砂糖捣碎

步骤 7

加木薯淀粉搅拌

步骤 8

揉到不粘手

步骤 9

切开，搓成条

步骤 10

搓条（怀疑我的淀粉放多了啊）

步骤 11

搓条

步骤 12

放碗里，左右滚一下

步骤 13

完成

步骤 14

完成

步骤 15

入锅煮，我也不晓得为什么拍的这么糊

步骤 16

捞出放入凉水中

步骤 17

买了一个香飘飘奶茶，珍珠和红豆，还有刚才留着的一坨芋泥

步骤 18

加入芋圆，和冲好的奶茶

步骤 19

完美，还可以加布丁，烧仙草，红豆，薏米，花生，椰汁，牛奶，水果……根据个人喜好啦，我下次要试试椰汁水果的啦

步骤 20

剩下装袋放入冰箱，感觉好多，要吃好久

芋圆的小贴士

芋圆煮出来过凉水更Q 以为荔浦芋头太大，没买，买的小芋头，感觉不太粉

菜谱创建时间：2020-03-15 21:14:23