水晶糖醋蒜

作者： 小屁屁的妈

世世代代妈妈👩🏻味道的传承👍👍👍

用料

• 新蒜头 11斤
• 糯米醋 6×500毫升
• 冰糖 1500克
• 盐 250克

水晶糖醋蒜的做法步骤

步骤 1

蒜头剥皮清洗干净，用食盐腌制40分钟。

步骤 2

用糯米醋熬冰糖

步骤 3

将腌制后的蒜头用清水淘洗后装瓶

步骤 4

将糖醋水凉冷后放入瓶中，塑料膜密封加盖放置一周。

步骤 5

一周后就变为粉红的水晶糖醋蒜，可以食用了，味道好极了👍👍👍

菜谱创建时间：2020-03-15 21:07:47