准备食材
蛋黄蛋清分离,香蕉碾碎,蛋黄香蕉玉米面混合
玉米糊里倒入一盒简爱的无糖酸奶,搅拌均匀
蛋清分三次加入白砂糖打发至提起打蛋器有大弯钩即可
打发的蛋白分两次倒入玉米糊,搅拌均匀
平底锅刷一丁点油,全程小火,两分钟左右翻面,一分钟后再翻一下面,看看上色如何
出锅,香蕉味很浓郁