不到十块钱的-花甲粉

作者： 不长肉的薇拉酱

用料

• 小米椒 4个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 10克
• 料酒 2勺
• 盐 5克
• 花蛤 1斤
• 金针菇 0.5把
• 蒜 9瓣
• 玉米油 8克

不到十块钱的-花甲粉的做法步骤

步骤 1

花蛤加一勺盐，泡两个小时洗净～

步骤 2

小米辣切段，蒜切末。

步骤 3

粉丝用开水泡软备用～金针菇洗净备用～

步骤 4

起锅烧油，加入蒜末小米辣，小火炒制金黄～留一丢丢熟了再放～

步骤 5

盛出备用～

步骤 6

起锅烧热，放上一层金针菇，上面是粉丝，周边放一圈花蛤～将蒜末油倒在粉丝上，一勺郫县豆瓣酱、一大勺蚝油、两勺料酒、一勺生抽、一勺白糖、盐、两滴香油，适量的水，盖上锅盖煮10分钟，中间可以用筷子搅搅～

步骤 7

再放入少量的蒜末和小米辣～

步骤 8

盛出，放上几根香菜～就可以吃啦～

步骤 9

吃着可比外面过瘾多了，6块钱花蛤、两块钱粉丝，1.5的金针菇，不到十块哇🤩

步骤 10

汤味道浓郁，快来试试吧，超满足哦～

菜谱创建时间：2020-03-15 20:06:09