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【生酮】面条饺子面团

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1⃣️ 用压面机要厚一点。手擀建议减少10克面筋粉,试过之后再考虑增减克数。 2⃣️面条滚水下锅,水再滚了倒数五秒就捞起来。 3⃣️饺子建议蒸。

用料

【生酮】面条饺子面团的做法步骤

步骤 1

粉类混合,慢慢加水,能成团即可,边缘毛糙是正常的。

步骤 2

擀开切条

菜谱创建时间:2020-03-15 19:54:51
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