超简单又好喝的鲫鱼豆腐汤

作者： 我就是周恩伊

鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。 适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻 疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。

用料

• 鲫鱼 2条
• 姜 12片
• 盐 适量
• 大葱+小葱 2根
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 2勺

超简单又好喝的鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

锅中加少许油，油开后，鲫鱼两面煎，煎黄捞出。 一定要先煎和用热汤熬，不然汤汁不够奶白。

步骤 2

有条件的可以加热鸡汤熬，熬出来更香。 沸水加鲫鱼熬，加生姜，大葱熬汤。 汤汁覆盖鲫鱼以上就好。 汤汁浓郁以后，半小时左右，➕胡椒粉➕盐🧂。 关火，➕小葱。

菜谱创建时间：2020-03-15 19:11:56