材料: (泡菜要稍微有点酸的)
冷油加大葱炒香(按照喜好,可以加入火腿)
放松泡菜,翻炒
加入酱油
加入砂糖,翻炒
加入辣椒粉
炒好的泡菜装碗 (一次可以多做一点,当作下饭菜,或者冰箱冷藏保存,下次就可以直接拿出来炒饭)
加入米饭(尝一下咸淡)
拌均匀
倒回平底不粘锅,铺平,小火 (也可以直接倒回锅中,加入芝士一起翻炒,直接出锅)
加入芝士(各种芝士都可以,但要注意时间)
盖上盖子
装盘
放玉米粒
放紫菜碎
撒芝麻