折耳根辣椒油

作者： 九己jade

用料

• 鱼腥草 250g
• 煳辣椒 根据口味
• 花椒粉 一小勺
• 孜然粉 一小勺
• 花生米 爱吃可以加点
• 蒜 3瓣
• 蒜末 适量
• 葱 适量
• 姜 两片
• 盐 适量

折耳根辣椒油的做法步骤

步骤 1

折耳根切断 豆豉切几下不用太碎

步骤 2

中小火放入葱姜蒜炸香捞出

步骤 3

中小火放入豆豉炸一下 再放入煳辣椒 翻炒出香味 爱吃花生米的可以放点花生米 放入花椒粉 孜然粉 翻炒几下放入折耳根关火 （折耳根炸太久就不好吃了没口感 利用油的余温 过一遍折耳根就行 ）

步骤 4

最后放入盐就完成了

菜谱创建时间：2020-03-15 17:11:16